استاندارد ایالات متحده آمریکا صمغ زانتان با الکل کم باقی مانده است

1.معرفی محصول   پایین‌تر از 2267705| 66}

صمغ زانتان پودر بدون جریان کرم سفید است، با قوام‌دهنده، تعلیق، امولسیون‌سازی و حلالیت در آب عالی است و پایداری حرارتی و اسیدی-بازی خوبی دارد، بنابراین در انواع مواد غذایی کاربرد فراوانی دارد. (باقی مانده اتانول (ppm)：≤750)

استاندارد ایالات متحده آمریکا صمغ زانتان با الکل کم باقی مانده یک افزودنی غذایی با کیفیت بالا است که خواص غلیظ کننده، امولسیون کننده و تثبیت کننده عالی را برای طیف وسیعی از محصولات غذایی ارائه می دهد. این نوع صمغ زانتان با استفاده از فرآیند تخمیر منحصربه‌فرد تولید می‌شود که منجر به مقدار کم الکل باقی‌مانده می‌شود و آن را برای استفاده در نوشیدنی‌ها و سایر محصولاتی که کاهش محتوای الکل ضروری است، ایده‌آل می‌کند.

استاندارد ایالات متحده آمریکا صمغ زانتان با الکل کم باقیمانده دارای طعم و بوی خنثی است، به این معنی که بر طعم یا عطر محصول نهایی تأثیری نخواهد گذاشت. همچنین در آب بسیار محلول است، به این معنی که به راحتی می توان آن را در بسیاری از انواع مختلف محصولات غذایی گنجاند. محتوای کم باقی مانده الکل تضمین می کند که استانداردهای ایمنی دقیق را رعایت می کند و آن را برای استفاده در محصولاتی که سطوح پایین الکل مورد نیاز است مناسب می کند.

2.Adv antages of   {2}Xanthol US24 Standard{659546}

یکی از مزایای اصلی آدامس زانتان با الکل پایین استاندارد ایالات متحده، توانایی آن در غلیظ کردن مایعات در غلظت های پایین است. این باعث می شود که یک غلیظ کننده ایده آل برای بسیاری از انواع مختلف محصولات غذایی از جمله سس ها، سس ها و نوشیدنی ها باشد. خواص امولسیون کنندگی آن همچنین در محصولاتی مانند سس سالاد و سس مایونز مفید است، جایی که به تثبیت امولسیون و جلوگیری از جدا شدن کمک می کند.

استاندارد ایالات متحده آمریکا صمغ زانتان با الکل کم باقیمانده نیز در طیف وسیعی از سطوح pH بسیار پایدار است و آن را برای استفاده در محصولات با مواد اسیدی یا قلیایی مناسب می‌کند. همچنین در برابر حرارت مقاوم است، به این معنی که می تواند در برابر دمای بالا بدون تخریب مقاومت کند و برای استفاده در محصولاتی که نیاز به پخت و پز یا پخت دارند مناسب است.

به طور کلی، آدامس زانتان استاندارد ایالات متحده با کم الکل باقی مانده یک افزودنی غذایی همه کاره و مؤثر است که مزایای زیادی را برای تولیدکنندگان مواد غذایی ارائه می‌کند. توانایی آن در غلیظ کردن، امولسیون کردن و تثبیت محصولات غذایی، همراه با مقدار کم باقی مانده الکل آن، آن را به گزینه ای عالی برای طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی تبدیل می کند.

3.توضیحات   ایالات متحده آمریکا استاندارد کم الکل باقیمانده زانتان {69} صمغ زانتان {69} {09}