گوجی بری سرشار از مواد مغذی از جمله کاروتن، بتائین، ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین C، کلسیم، فسفر، آهن و غیره است. آنها اثرات زیر را دارند:
1. تغذیه کننده یین کلیه، پر کردن چی، آرامش اعصاب، بهبود آمادگی جسمانی، تغذیه جوهر کلیه ها، مفید برای کبد و تقویت بینایی، و مرطوب کننده ریه ها.
2. بهبود عملکرد ایمنی بدن، تقویت چی، تغذیه کبد و کلیه ها، مقاومت در برابر پیری، رفع تشنگی، تامین گرما برای بدن و نشان دادن اثرات ضد تومور.
3. کاهش فشار خون، سطح چربی خون و سطح قند خون. گوجی بری می تواند به پیشگیری از بیماری هایی مانند تصلب شرایین، محافظت از کبد، مهار کبد چرب و ترویج بازسازی سلول های کبد کمک کند.
4. در طب سنتی چینی، گوجی بری برای درمان کمبود خون کبد، کمبود یین کلیه، تاری دید و شب کوری ناشی از کمبود استفاده شده است. قرصهای نسخهای معروف Qijudihuang اغلب شامل توتهای گوجی به عنوان یک عنصر کلیدی است. مردم همچنین معمولاً از گوجی بری برای درمان بیماری های مزمن چشم استفاده می کنند. بخارپز کردن یا خوردن مستقیم آنها یک روش درمانی ساده و موثر است.
مصرف گوجی بری نیاز به ملاحظاتی دارد. در اینجا چند دستورالعمل در مورد زمان و مقدار غذا وجود دارد:
1. بیماران نقرس باید حدود 50 تا 80 توت را دو بار در روز، به طور ایده آل صبح و قبل از خواب، با مجموع دو وعده مصرف کنند.
2. برای افراد سالم، مصرف 50 تا 80 عدد توت در روز، ترجیحاً قبل از خواب توصیه می شود.
3. مقدار مصرف به طور کلی باید با افزایش سن کاهش یابد. افراد جوان تر می توانند مقدار کمی بیشتر از افراد مسن تر مصرف کنند.
4. گوجی بری را می توان خیس کرد یا جوید، اما بهتر است آن را نپزید.
یک یادآوری دوستانه: توصیه میشود مصرف گوجی بری را بعد از 40 سالگی شروع کنید. با اطمینان از مصرف منظم گوجی بری، خطر ابتلا به برخی بیماریها به میزان قابل توجهی کاهش مییابد و ممکن است به طول عمر کمک کند.