مونوسدیم گلوتامات با خلوص 99%

1. معرفی محصول مونوسدیم گلوتامات با خلوص 99% {6082}

مونوسدیم گلوتامات نوعی چاشنی است، ماده اصلی آن سدیم گلوتامات است. عملکرد اصلی MSG افزایش طعم اومامی غذاها است. بیشتر در غذاهای چینی استفاده می شود و همچنین می توان از آن برای سوپ و سس استفاده کرد.

ما از مواد خام ساکارید یا نشاسته برای تولید اسید گلوتامیک استفاده می‌کنیم و سپس اسید گلوتامیک را از طریق رسوب کریستالی نقطه ای ایزوالکتریک، تبادل یونی یا خالص‌سازی نمک روی استخراج می‌کنیم و سپس اسید گلوتامیک را از طریق رنگ‌زدایی، آهن زدایی، تبخیر کردن و سایر فرآیندها می‌سازیم. بلورهای سدیم

2.Adv antages of   {2}G29101} {2}G29101} {2}G29101} {2}G29101} 066}

مونوسدیم گلوتامات (MSG) به دلیل توانایی آن در بهبود طعم غذا شناخته شده است. در حالی که هیچ ارزش غذایی مستقیمی ندارد، استفاده از آن می‌تواند طعم رضایت‌بخش‌تر و لذیذتری را به همراه داشته باشد که اشتها را تحریک کرده و توانایی بدن برای هضم غذا را افزایش می‌دهد.

علاوه بر این، MSG دارای چندین مزیت بالقوه برای سلامتی است که به جزء اصلی آن، سدیم گلوتامات نسبت داده می‌شود. نشان داده شده است که این اسید آمینه اثرات درمانی بر شرایطی مانند هپاتیت مزمن، کمای کبدی، نوراستنی، صرع و کمبود اسید معده دارد.

یکی از خواص منحصر به فرد MSG توانایی آن در بازگرداندن طعم از دست رفته در هنگام آماده سازی غذا است. این باعث می شود که آن را به یک ماده ضروری در بسیاری از غذاها تبدیل کند، به ویژه آنهایی که برای مدت طولانی پخته می شوند و ممکن است با گذشت زمان بخشی از طعم طبیعی خود را از دست بدهند.

به طور کلی، MSG یک ماده همه کاره است که برای چندین دهه برای افزایش طعم و عطر غذا استفاده می شود. فواید بالقوه آن برای سلامتی و توانایی آن در جذاب‌تر کردن غذا، آن را به یک ماده ضروری برای سرآشپزها و آشپزهای خانگی تبدیل می‌کند.

3. مشخصات و استانداردهای {414} {2065} 09101} مونوسدیم گلوتامات با خلوص 99%